Hay muchas formas de comer ensalada, y a mi, a veces, me gusta hacerlo en pequeños bocados. Así que hoy me he preparado una ensalada en forma de tapa. El bocado es muy sabroso y preparar esta ensalada no lleva nada de tiempo.

There are many differents ways of eating a salad, and, sometimes, I like to do it into small bites. So, today I’ve prepared a «tapa» salad. It’s so tasty and easy to prep!!

Ingredientes/ Ingredients:

1 aguacate/ 1 avocado

1 manzana fuji/ 1 fuji apple

rúcula/ arugula

brotes de alfalta/ sprouted greens

pimiento rojo (cocinado o en mermelada)/ red pepper (cooked or jelly)